Κατάστημα

Description

Μυρωδικά για ψητά.

Συστατικά: Μπούκοβο, σκόρδο, ρίγανη σινάπι άσπρο, κάρδαμο, μείγμα πιπεριών, θυμάρι, βασιλικός, μαϊντανό, δάφνη, δυόσμο, κόλιανδρο, κρεμμύδι, μπαχάρι, κάρυ, κανέλα, γαρύφαλλο, κύμινο, μοσχοκάρυδο, πάπρικα, ζάχαρη και αλάτι.

Εκτέλεση: Πασπαλίζεις 1 κιλό κρέας με 1 κουταλιά από το μείγμα και το αφήνεις για 1 ώρα. Ψήνεις στη σχάρα ή στο φούρνο.